Antes de su boda, el príncipe Harris siguió una dieta estricta que se basó en una reducción de carbohidratos y alimentos procesados como la pizza y la hamburguesa y un aumento en el consumo de que quinoa, col rizada, batidos y zumos de frutas y vegetales.
El príncipe Harris también dejo de fumar, redujo el consumo de alcohol y comenzó un programa ene l gimnasio.
En que consistió la dieta del príncipe Harris
El modo de dieta que realizo el príncipe se le llama “comer limpio”. Este modo se basa en reducir el consumo de alimentos procesados y alimentos refinados y sustituirlos por alimentos integrales, frutas, verduras, proteínas y grasas saludables.
Es decir, la dieta de Harris se considera estricta en cuanto al tipo de alimentos que consumes, pero no es restrictiva en cuanta a la ingesta de calorías.
¿Que significa Comer Limpio?
Comer limpio no quiere decir que debes seguir un plan de dieta con alimentos específicos.
Comer limpio significa que debes reducir al máximo el consumo de alimentos refinados, procesados y la comida chatarra, y aumentar el consumo de frutos, granos enteros, proteínas y grasa saludables.
Los alimentos refinados y procesados a pesar de tener poco valor nutritivo y aportar poca energía, contienen químicos que son perjudiciales para la salud.
También pueden acelerar el envejecimiento del cuerpo, debilitamiento de los huesos y destrucción de órganos internos debido a los radicales libres.
El menú de una dieta basada en “comer limpio”
No existe un plan de dieta específico acerca de comer limpio. Solo debes empezar a reducir los alimentos refinados y procesados de tus comidas diarias e irlos reemplazando por alimentos integrales, grasas saludables, proteínas (si no eres vegetariana(o)), frutas y vegetales.
El menú que se sigue es un ejemplo de plan de dieta basado en comer limpio durante 7 días. La ingesta de calorías total por día son 1200 calorías .
La publicación original de este menú es de 14 días y lo puedes encontrar en el sitio oficial de la revista “EatingWell”.
Recuerda que este es solo un ejemplar y lo puedes seguir o adoptar de acuerdo a tus posibilidades monetarias para aquirir los alimentos.
Por supuesto siempre bdebes consultar con un profesional de la salud antes de iniciar cualquier plan de dieta. Tambíen asegúrate que no seas alergica(o) a ninguno de los alimentos mencionados en este plan de comida limpia.
Día 1
Desayuno
Tostada de huevo y aguacate
- 1 taza de yogur griego sin grasa
- 1/4 taza de muesli
- 1/4 taza de arándanos
Merienda
- 2 clementinas
Almuerzo
- 1 rebanada de pan de grano germinado
- 1/4 de aguacate mediano en forma de puré
- 1 huevo grande, cocido en 1/4 de cucharadita de aceite de oliva
- Sazone el huevo con una pizca de sal y pimienta
- 1 1/2 tazas de verduras mixtas
- 2 cucharadas. zanahoria rayada
- 1/2 taza de rodajas de pepino
Merienda
- 6 albaricoques secos
Cena
- 1 taza de ensalada de remolacha y mandarina con queso y pistachos
- 4 onzas de pechuga de pollo cocida, cocinada en una cucharadita de aceite de oliva y sazonado con una pizca de sal y pimienta
- 1 rebanada de pan de grano germinado, tostado y rociado con 1/2 cucharadita de aceite de oliva.
Día 2
Desayuno
- 1 taza de yogur griego sin grasa
- 1/4 taza de muesli
- 1/4 taza de arándanos
Merienda
- 5 albaricoques secos
Almuerzo
Ensalada de garbanzos y verduras
- 2 tazas de verduras mixtas
- 3/4 de taza de verduras de su elección
- 1/2 taza de garbanzos
- 1/2 cucharada nueces picadas
Combine los ingredientes y la ensalada superior con 1 cucharada. cada vinagre balsámico y aceite de oliva.
Merienda
- 2 clementinas
Cena
- 1 3/4 taza de calabaza y lenteja
- 1/2 taza de arroz integral
Día 3
Desayuno
Tostada de huevo y aguacate
- 1 rebanada de pan de grano germinado
- 1/4 de aguacate mediano en forma puré
- 2 rodajas de tomate
- 1 huevo grande, cocido en 1/4 de cucharadita en aceite de oliva
Sazone el huevo con una pizca de sal y pimienta
Merienda
- 1/2 taza de pistachos tostados secos sin sal (medidos en cáscara)
Almuerzo
- 1 3/4 tazas de calabaza y lentejas rojas al curry
Merienda
- 1 ciruela
Cena
- 1 porción de bacalao escalfado y judías verdes con pesto
- 3/4 taza de arroz integral
Día 4
Desayuno
- 1 taza de yogur griego sin grasa
- 1/4 taza de muesli
- 1/4 taza de arándanos
Merienda
- 1 ciruela
Almuerzo
Sándwich de verduras y una clementina
- 2 rebanadas de pan de grano germinado
- 1/4 de aguacate mediano, puré
- 1 cucharada de hummus
- verduras de su elección (pruebe el pepino, el tomate, las zanahorias y los verdes)
- 1 clementina
Merienda
- 4 mitades de albaricoque
- 4 mitades de nuez
Cena
- 1 porción de pollo asado e hinojo
- 1/2 taza de arroz integral
Día 5
Desayuno
- 1 rebanada de pan de grano germinado, tostado
- 1 cucharada. mantequilla de maní
- 1 banana mediana
Merienda
- 2 cucharadas de hummus
- 1/2 taza de rodajas de pepino
Almuerzo
Ensalada de garbanzos y verduras
- 2 tazas de verduras mixtas
- 3/4 de taza de verduras de su elección (pruebe pepinos y tomates)
- 1/2 taza de garbanzos, enjuagados
- 1/2 cucharada nueces picadas
- 1 cucharada de queso feta desmenuzado
Merienda
- 1/4 taza de pistachos tostados secos sin sal (medidos en cáscara)
- 1 ciruela
Cena
- 1 porción de tazón de cerdo asado, espárragos y tomate cherry
Día 6
Desayuno
- 1 taza de yogur griego sin grasa
- 1/4 taza de muesli
- 1/4 taza de arándanos
Merienda
- 8 albaricoques secos
Almuerzo
Sándwich de verduras
- 2 rebanadas de pan de grano germinado
- 1/4 de aguacate mediano en forma de puré
- 1 cucharada. hummus
Agregue las verduras de su elección (pruebe el pepino, el tomate, las zanahorias y los verdes).
- 1 clementina
Merienda
- 1 ciruela
- 5 mitades de nuez
Cena
Pollo y Quinoa con espárragos al vapor
- 5 onzas de pechuga de pollo cocida en 1 cucharadita. aceite de oliva
- 3/4 taza de quinoa cocida, rociada con 1/2 cucharada de aceite de oliva y zumo de limón y condimentado con sal y pimienta al gusto
- 10 espárragos al vapor
Día 7
Desayuno
- 2 huevos grandes, revueltos con 3/4 de taza de verduras de su elección, cocidos en 1/4 de cucharadita de aceite de oliva
- 1 onza queso feta
Merienda
- 2 clementinas
Almuerzo
Ensalada de espinaca, atún y frijol blanco
- 2 tazas de espinacas
- 1/3 taza de atún claro en agua, escurrido
- 1/3 taza de frijoles blancos enlatados, enjuagados
- 3/4 de taza de verduras de su elección
- 1 cucharada de vinagre balsámico y aceite de oliva.
Merienda
- 6 mitades de nuez
Cena
- 2 1/2 tazas de sopa de frijoles y cebada
- 2 tazas de verduras mixtas rociadas con 1/2 cucharada de aceite de oliva y vinagre balsámico
Merienda vespertina
- 1/4 taza de yogur griego sin grasa mezclado con 1/2 cucharadita de extracto de vainilla y 1/2 taza de arándanos
El resto de la dieta consiste en tomar batidos y zumos de frutas y vegetales. Te recomendamos nuestro libre 63 Recetas de Batidos Verdes y Jugos para Adelgazar Saludable.
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