La dieta mediterránea es un ejemplo de un plan de alimentación basado en plantas que puede ayudar a perder peso. El interés por las dietas basadas en plantas ha aumentado en los últimos años debido a los beneficios para la salud y el medio ambiente.
La dieta mediterránea para bajar de peso es un régimen equilibrado abundante en productos, frutos secos, legumbres y aceite de oliva, junto con pescado y cantidades menores de aves y productos lácteos.
Los beneficios de la dieta mediterránea para adelgazar se deben a las propiedades de los alimentos.
Estas son una de las tantas formas que esos alimentos mediterráneos te ayudan a perder peso y quemar más grasa.
Pescados y mariscos: te aumentan el metabolismo y la quema grasa
Frijoles: contienen diferentes fibras que te ayudan para adelgazar.
Verduras: te aumentan el metabolismo, la capacidad de quemar grasa y sensación de saciedad.
Yogur griego: contiene bacterias adecuadas para que quemes grasas.
Aceite de oliva: aumenta la cantidad de energía que tu cuerpo utiliza en estado de reposo y por tanto la quema de calorías.
Menú Semanal de una dieta mediterránea
A continuación te muestro un menú semanal de una dieta mediterránea.
Este menú es solo muestra y puede ajustar las porciones y las opciones de alimentos según tus necesidades y preferencias siempre que tengas en cuenta los alimentos que puedes y que no puedes comer.
Lunes
- Desayuno: yogur griego con fresas y avena.
- Almuerzo: Sándwich con pan integral y verduras.
- Cena: Ensalada de atún con aceite de olivo. Una fruta
Martes
- Desayuno: Avena con pasas.
- Almuerzo: Ensalada de atún.
- Cena: Ensalada de tomates, aceitunas y queso feta.
Miércoles
- Desayuno: Tortilla con verduras, tomates y cebollas. Una fruta
- Almuerzo: Sándwich con pan integral, con queso y verduras frescas.
- Cena: Lasaña mediterránea.
Jueves
- Desayuno: Yogurt con frutas en rodajas y frutos secos.
- Almuerzo: Lasaña mediterránea.
- Cena: Salmón a la parrilla, servido con arroz integral y verduras.
Viernes
- Desayuno: Huevos y verduras, fritos en aceite de oliva.
- Almuerzo: Yogur griego con fresas, avena y frutos secos.
- Cena: Pavo a la parrilla, con ensalada y papa al horno.
Sábado
- Desayuno: Avena con pasas, nueces y una manzana.
- Almuerzo: Sándwich con pan integral y verduras.
- Cena: Pizza mediterránea hecha con trigo integral, cubierto con queso, verduras y aceitunas.
Domingo
- Desayuno: Tortilla con verduras y aceitunas.
- Almuerzo: Pizza mediterránea.
- Cena: Pollo a la plancha, con verduras y una patata. Frutas para el postre.
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Receta de Dieta Mediterránea
Esta es una receta de pasta sencilla y rápida al estilo mediterráneo para personas vegetarianas. Los ingredientes son fáciles de conseguir y preparar.
Pasta con Tomate y Frijoles Blancos
Ingredientes
- 14.5 onzas de tomates al estilo italiano en cubitos
- 19 onzas (1 lata) cannellini escurridas y enjuagadas
- 10 onzas de espinacas lavadas y picadas
- 8 onzas de pasta penne frescas
- 1/2 taza de queso feta desmenuzado
Forma de preparar:
- Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal
- Mientras tanto, combine los tomates y los frijoles en una sartén grande antiadherente. Llevar a ebullición a fuego medio-alto.
- Reducir el calor y cocer a fuego lento 10 minutos.
- Agregue las espinacas a la salsa
- Cocine por 2 minutos o hasta que la espinaca se marchite, revolviendo constantemente.
- Servir la salsa sobre la pasta y espolvorear con queso feta.
Notas
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Excelentes reportajes y muy interesantes, espero comenzar alguna de estas dietas las encuentro faciles de llevar, Gracias
Qué bueno que le gustan Maribel. Un placer para nosotros poder compartir este menú y receta.