La remolacha, o también conocida como Betadel en otras regiones, es un vegetal que se ha cultivado desde la antigüedad y se utiliza mucho por sus propiedades nutritivas, anti-cáncer y antioxidantes. Tanto las hojas y la raíz son comestibles. Las remolachas son buena fuente de ácido fólico, nitratos, hierro, potasio, vitamina C, fibra y otras vitaminas y minerales.
El jugo o zumo de remolacha es excelente para bajar la presión arterial, combatir el cáncer y la inflamación, contra la anemia, tratar la disfunción estéril, ayudar a la desintoxicación del cuerpo y para adelgazar.
Jugo de Remolacha Para Adelgazar
El jugo de remolacha para bajar de peso es un licuado recomendado por muchos nutricionistas. La remolacha es rica en fibras solubles y tiene la capacidad de promover la digestión y el vaciado gástrico . La fibra dietética presente en este vegetal ayuda a sentirse más lleno con menos comida, lo que lleva a una menor ingesta de calorías que ayuda a perder peso.
La remolacha tambien contien leucina. La leucina es un aminoácido que aumenta la disponibilidad de proteínas y la masa muscular magra y como resultado ayuda a reducir los niveles de grasa corporal.
La remolacha también ayuda a adelgazar porque ayuda a la eliminación de líquidos del cuerpo debido a su alto contenido de potasio y sodio, por lo que se le atribuye propiedades diuréticas.
Efectos Secundarios por Consumir Mucha Remolacha
A pesar del gran valor nutritivo de la remolacha, su alto contenido de vitaminas y minerales y sus grandes beneficios para la salud, el consumo frecuente de la remolacha puede conducir a muchos efectos secundarios, entre los cuales se encuentran:
1) Beeturia
Esta es una condición que se caracteriza por la tinción de la sangre debido a la betanina presente en las remolachas. Como consecuencia las heces y la orina también adquieren un color oscuro o rojizo.
2) Reducción de la Presión Arterial
Debido a su alto contenido de potasio y sodio a la remolacha se le atribuye propiedad diurética (eliminar agua corporal), su rico contenido de nitratos aumenta los niveles de óxido nítrico en la sangre lo cual aumenta el flujo sanguíneo. Todo esto contribuye a que la capacidad de la remolacha de disminuir el nivel de presión arterial. Personas que padecen presión baja no se le recomienda consumir remolacha.
3) Cálculos renales
La remolacha tiene un alto contenido de ácido oxálico u oxalato los cuales pueden interferir con la absorción de ciertos minerales como el calcio. Algunos estudios creen que existe una relación entre los alimentos ricos en acido oxálico y los cálculos renales de oxalato
4) Cálculos biliares
Los cálculos biliares por lo general son formados por la acumulación de cristales de ácido oxálico, por lo que la remolacha no es recomendable en personas propensas a desarrollar cálculos biliares.
5) Diarrea
Ya que este vegetar tiene acelera el vaciado gástrico (movimiento intestinal), el consumo frecuente del jugo de remolacha puede conducir a constante diarreas.
6) Reacciones alérgicas
La remolacha puede causar reacciones alérgicas en algunas personas. Algunos de los síntomas son frialdad, fiebre, hinchazón, urticaria y otros tipos de erupciones cutáneas.
Dieta de la Remolacha Para Adelgazar hasta 4 Kilos (9 lbs)
Nota: Recuerda siempre consultar al médico antes de iniciar la dieta, sea la de la remolacha o sea cualquier otra dieta. Esta dieta no está indicada para embarazadas, mujeres lactando ni es para niños, ni personas diabéticas, personas que padecen de presión baja, cálculos renales y cálculos biliares.
La dieta de la remolacha para bajar de peso consiste en tomarse 2 vasos grandes de jugo de remolacha, zanahoria y naranja antes del almuerzo y la cena durante 7 días.
¿Cómo preparar el jugo dieta de la remolacha?
- 6 remolachas, 10 zanahorias y 10 naranjas
- Extraer el zumo con un máquina extractora
- Colocar liquido en un recipiente de vidrio y guardar en el refrigerador
¿Cómo tomarlo?
Desayuno:
1 taza de café con leche descremada
2 rebanadas de pan integral ó yogur con cerealAlmuerzo:
Un vaso grande de jugo de remolacha
Ensalada de vegetales cocidos con arroz integral, o pollo horneado con ensalada (tomate y lechuga) o Pescado al horno con ensalada (tomate y lechuga).Cena:
Un vaso grande de jugo de remolacha
Sopa de vegetales con fruta.
1 rodaja de melón o manzana
¿Cómo Preparar el Jugo de Remolacha Mantener el Peso Perdido?
Debido al contenido de fibra dietética y la presencia de leucina en la remolacha, el zumo natural de este vegetal es ideal para mantener a largo plazo el peso perdido. Es recomendable tomarlo una vez por semana, no solo ayudara a mantener en forma, también para que te beneficies de las otras propiedades de la remolacha para la salud.
Jugo de Remolacha sola
- 3 remolacha de tamaño mediado
- Lavar bien y secarlas
- Cortarla en trozo pequeños
- Batir en la licuadora con un poco de agua
- Colocar liquido en un recipiente de vidrio y guardar en el refrigerador
Jugo de Remolacha, Manzana y Zanahoria
- 3 remolachas pequeñas, dos zanahorias y una manzana
- Lavar bien todos los ingredientes, secarlos y cortarlos en trozos pequeños
- Batir todos los ingredientes en la licuadora
- Colocar liquido en un recipiente de vidrio y guardar en el refrigerador
Jugo de Remolacha para tratar la Impotencia Sexual
La remolacha es rica en nitratos naturales. Los nitratos son substancias que ayudan o mejoran el flujo de la sangre a diferentes áreas del cuerpo como el cerebro, el corazón, los músculos y otros órganos del cuerpo.
Esto se debe a que los nitratos naturales aumentan los niveles de óxido nítrico en la sangre y como resultado los vasos sanguíneos se dilatan y aumenta la cantidad de flujo sanguíneo a los tejidos.
La mayoría de los medicamentos para tratar la impotencia son efectivos debido a su acción sobre la producción de óxido nítrico. Una de las causas de la impotencia es que las arterias que alimentan los órganos sexuales están deterioradas o no son saludables.
Los medicamentos como el Viagra influyen las enzimas encargadas en la producción de óxido nítrico, causando un mayor aumento en la producción de esta substancia natural, un mayor flujo de sangre a los órganos sexuales y mejores erecciones.
Ya que la remolacha es rica en nitratos naturales que aumentan los niveles de óxido nítrico en la sangre, este vegetal es un remedio saludable y completamente natural para tratar la impotencia sexual en los hombres.
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