Según la base de datos nacional de nutrientes del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), una porción de 28 gramos o una onza de semillas de chía contiene:
- 131 calorías
- 8.4 gramos de grasa
- 13,07 gramos de carbohidratos
- 11,2 gramos de fibra
- 5.6 gramos de proteína
- zero azúcar
Comer una onza de semillas de chía al día proporcionaría el 18 por ciento de las necesidades diarias de calcio, el 27 por ciento de fósforo, el 30 por ciento de manganeso y pequeñas cantidades de potasio y cobre.
Las semillas de chía proporcionan más omega-3, calcio, fósforo y fibra que las semillas de lino. La mayoría de las personas no consumen suficientes nutrientes esenciales.
Las semillas de chía ofrecen poderosos beneficios para la salud:
- Súper energizante para mayor resistencia y energía sostenida.
- Mejora la salud cardiovascular.
- Estabiliza el azúcar en la sangre.
- Reduce los antojos de dulces y comida chatarra.
Este batido es perfecto para diabéticos y aquellos que intentan adelgazar y controlar su consumo de azúcar. Los tomates de uva, la col rizada y el limón alcalinizante están repletos de colágeno que ayuda a la vitamina C.
El jengibre es fantástico para reducir la inflamación y regular el azúcar en la sangre, y las semillas de chía tienen el tipo de Omega-3 que anhela nuestra piel y nuestro sistema inmunológico.
Licuado de Chia y Jengibre
Ingredientes
- 1 1/2 oz de col rizada
- 4 oz de tomates uva
- 5 oz de mini pepinos picados
- 1 limón
- 1/2 pulgada de jengibre picado
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 taza de agua
- 1 taza de hielo
Forma de preparar:
- Cortar bien todos los ingredientes
- Mezclar bien en una licuadora
Notas
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