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Helado KETO de Chocolate

El helado de chocolate Keto es suave, lo suficiente dulce y refrescante
Tiempo de preparación5 min
Tiempo de cocción5 min
4 h
Tiempo total4 h 10 min
Plato: helado
Cocina: Cetogénico
Keyword: healdo keto, helado cetogenico
Raciones: 8
Calorías: 210kcal

Ingredientes

  • 4 onzas de chocolate de Lily sin azúcar picado
  • 1 taza de leche de almendras
  • 2 huevos grandes
  • 1 taza de edulcorante de elección
  • 1 taza de crema espesa
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal

Elaboración paso a paso

  • Batir los huevos con una batidora eléctrica hasta que estén suaves y espumosos,
  • Agregue lentamente el edulcorante y continúe mezclando hasta que se mezcle.
  • Agregue la leche de almendras, la crema, la vainilla y la sal a la olla a fuego lento,
  • Baja la mezcla de huevo lentamente y forma continua (NOTA: es importante agregar lentamente los huevos y batirlos continuamente para que no se revuelvan)
  • Continúa batiendo y aumenta el fuego a medio.
  • Cocine por 1-2 minutos.
  • Retirar del fuego y agregar el chocolate.
  • Mezcle hasta que esté completamente derretido.
  • Verter en la máquina de helados y congelar de acuerdo con las instrucciones del fabricante Pued tomar desde 30 mins hasta 4 horas dependiendo de la máquina de hacer helados
  • Disfrutar

Notas

CALORÍAS: 210 GRASA TOTAL: 21 g GRASA SATURADA: g GRASA TRANS: 0 g COLESTEROL: mg SODIO: mg CARBOHIDRATOS: 2.6 g PROTEÍNA: 4.4 g