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Ensaladas con Espirulina
Tiempo de preparación
30
min
Tiempo de cocción
10
min
Tiempo total
40
min
Plato:
Ensaladas
Cocina:
universal
Keyword:
ensalada de espirulina
Ingredientes
1
cucharada de espirulina
1⁄2
taza de pechuga de pollo a la parrilla y rallada / tofu a la parrilla
1
taza de espinacas bebé blanqueadas
1⁄4
de taza de espárragos escaldados y picados
1⁄4
de taza de tomates picados
3
cucharadas de jugo de limón
1
cucharada de aceite de oliva
3
cucharadas de yogur bajo en grasa
Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
Para hacer el aderezo, mezcle yogur bajo en grasa, aceite de oliva, jugo de limón, una pizca de sal y pimienta en un tazón.
Agregue el pollo rallado o el tofu al tazón.
Agregue la espirulina, las espinacas, los espárragos y los tomates.
Mezcle y gire bien.
Agregue un poco de sal y pimienta si es necesario.